Backen mit ökologisch umweltfreundliche Zuckerfolien

Eine perfekte Torte, gebacken mit ökologisch umweltfreundliche Zuckerfolien möglich? Ja! Es ist möglich das Verpackungen kompostierbar sind.

Ich habe eine kleine Backstube im Zentrum der Altstadt, hier entwerfe, kreiere, backe und verziere ich meine Torten und Leckereien.

Ich backe leckere Kuchen, Muffins, Kekse, Plätzchen und Torten. Dafür verwende ich Schokolade, Vanille, Zimt, Zucker und frisches Obst – meine Kunden sind begeistert von meinen Kreationen.

Mittlerweile habe ich bereits viele Stammkunden und ich liebe es, die Leute mit meinen Torten und meinem Gebäck glücklich zu machen.

Torten

Bei meiner Arbeit kann ich mich kreativ austoben und immer etwas Neues erschaffen und dabei vor allem noch Menschen glücklich machen.

Ich kann immer wieder neue Geschmacksnoten kombinieren und neue Rezepte ausprobieren sowie selbst schreiben, zudem macht mir das dekorieren und gestalten viel Freude.

Ich experimentiere einfach gerne und meine Arbeit macht mir viel Spaß.

 

Meine Torte gestalte ich mit Zuckerfolie!

Meine Torte gestalte ich mit Zuckerfolie

Ich liebe es, wahre Kuchen-Wunderwerke zu bauen – sie sind essbare Kunstwerke, besonders gut geeignet ist Marzipan, um diese Torten zu verzieren und zu stabilisieren: Aber auch Zuckerfolien (eine Art essbare Folie) eignen sich gut.

Diese essbare Folie muss man auf den Teig auflegen, ebenso wie Marzipan.

Mit Zuckerfolien lassen sich Kuchen wunderbar verzieren und dekorieren.

Der Aufleger muss natürlich immer zum Verzehr geeignet sein.

 

Fototorten

Fototorten

Bildquelle: https://www.google.com/search?q=Fototorten

Eine Fototorte ist, wie der Name bereits sagt, eine Torte mit einem Bild, beziehungsweise einem Foto darauf.

Für diese Fototorten gibt es bestimmte Tortenaufleger, auf welche das Foto übertragen wird. Diese Aufleger sind essbar, sie werden mit direktem Kontakt auf die Torte gelegt.

Diese personalisierten Artikel, wie Fototorten, fertige ich besonders oft für besondere Anlässe an, denn die Bilder von Personen, Haustieren oder ähnlichem sind etwas ganz Persönliches.

Die Herstellung der Aufleger erfordert hohe Präzision, ebenso wie das Anbringen der Tortenaufleger auf der Fototorte. Diese Bilder auf der Fototorte machen das Gebäck zu etwas ganz Besondern.

Da ich bei diesen Fototorten und Auflegern mit Fotos und privaten Daten arbeite, spielt der Datenschutz eine große Rolle.

Geduldig beantworte ich daher Fragen zum Thema Datenschutz, ebenso wie zu meinem Geschäft und dessen AGB, denn dort kann ich mir nichts vorwerfen.

 

Nachhaltige Verpackung

Bei der Verpackung meiner Torten und Backwaren achte ich natürlich auch darauf, dass deren Verpackungen nachhaltig sind.

Dabei ist es mir wichtig, Folien und Verpackungen zu verwenden, die aus nachhaltigen Rohstoffen hergestellt werden und recycelbar sind.

Hier könnt ihr über umweltfreundliche Folien mehr erfahren: Umweltfreundliche Folien für IHRE Produkte | PETROPLAST.

 

Umweltfreundliche Verpackung

Die Umweltfreundlichkeit der von mir verwendeten Verpackungsmaterialien liegt mir sehr am Herzen. Darum achte ich nicht nur darauf, dass diese recycelbar sind, sondern dass diese möglichst auch leicht kompostierbar sind.

Lesen Sie auch: 10 Argumente für die umweltfreundliche Folierung (PDF).

Umweltfreundliche Verpackung

Bildquelle: petroplast.de

Bio-Folien sind kompostierbar und manche auch biologisch kompostierbar, darum verwende ich sie.

Hier könnt ihr über Biofolien mehr erfahren: Biofolien – aus nachwachsenden Rohstoffen | PETROPLAST.

 

Ökologisch abbaubare Folien

Es gibt verschiedene Arten von kompostierbaren Folien, die einen sind, industriell kompostierbar, die anderen können auf den Komposthaufen geschmissen werden und zersetzen sich dort.

Ökologisch abbaubare Folien

Bildquelle: petroplast.de

Es ist wichtig, dass Materialien nicht nur recycelbar sind, sondern auch ökologisch abbaubar. Im besten Fall werden aber biologisch abbaubare Mehrwegprodukte verwendet, diese sind am nachhaltigsten.

Hier könnt ihr über kompostierbare Folien mehr erfahren: Kompostierbare Folien entdecken | PETROPLAST.

 

Meine leckeren und umweltfreundlichen Torten

Ich möchte mit meinen Leckereien nicht nur Menschen begeistern, sondern auch der Umwelt etwas Gutes tun, indem ich sie nicht zusätzlich belaste. Darum verwende ich auch fast ausschließlich regionale und saisonale Produkte und führe auch viele vegane Torten in meinem Sortiment. Durch das herstellen meiner Artikel und dieser Art von Ware, habe ich kein schlechtes Gewissen, sondern ein gutes. So fühle ich mich wohl und meine Arbeit macht mir Spaß.

 

Sicherer Versand dank Siegelfolien

Meine Backwaren versiegel ich am liebsten mit Siegelfolien ab.

Ich versuche auch den Transport meiner Gebäcke so umweltfreundlich wie möglich zu gestalten, aber auch die Versandkosten gering zu halten, damit die Kosten (€) nicht ins unermessliche steigen. Den Versand übernehme ich daher meist selbst.

Natürlich dürfen die Gebäcke dabei nicht in Kontakt mit Verunreinigungen kommen, darauf achte ich sehr, ebenso ist die Temperatur zu beachten, denn die Lebensmittel sollen ja nicht auf der Strecke verderben – deshalb kommen hier Siegelfolien zum Einsatz.

Hier könnt ihr über Siegelfolien mehr erfahren: Mylar Siegelfolien mit Anti-Fog | PETROPLAST.

 

Ich liebe meine Köstlichkeiten

Köstlichkeiten

Foto von iSAW Company von Pexels

Meine Köstlichkeiten sind aus feinster Schokolade, mit frischem Obst und leckerem Marzipan. Ich mache kleine Kekse und leckere Plätzchen wie beispielsweise Kokosmakronen, diese bestehend aus einem Kokosnuss-Krönchen auf einer Oblate, diese Oblate bildet den Boden für die Makrone.

Rezepte mit Tortenauflegern sind meine Spezialität und für die Herstellung dieser Aufleger bin ich bekannt. Das Bild auf dem Tortenaufleger sieht immer unglaublich echt und dazu noch lecker aus – einfach zum Anbeißen diese Tortenaufleger.

Auch meine salzigen Gebäcke sind lecker, wie meine herzhaften Laugenstangen, diese sind besonders bei Kindern der Hit. Kinder bekommen in meiner Bäckerei sowieso immer einen Keks geschenkt, daher kommen sie auch immer gerne mit ihren Eltern in meinen Laden. Generell versuche ich in meinem Laden immer eine Wohlfühlatmosphäre zu schaffen, dafür dekoriere ich ihn passend zu jeder Jahreszeit und zu jedem Feiertag. Das Dekorieren meines Verkaufsraums macht mir oft genauso viel Spaß, wie das Dekorieren meiner Kuchen. Ich habe in dieser Bäckerei einfach meinen Traumjob und meine Berufung gefunden.

Fragen zu meinen Gebäcken beantworte ich gerne, denn sie betreffen meine Leidenschaft. Generell versuche ich alle Wünsche in meinem Laden zu erfüllen. Das einige was bei meinen Leckereien verboten ist, ist das Kalorienzählen.

 







Tags:
  • Es wurden für diesen Artikel leider noch keine Ergebnisse ermittelt...