Der geneigte Hobbykoch nutzt sein Kochmesser, wenn es hoch kommt, eine Stunde am Tag, doch was passiert eigentlich mit dem Messer in den anderen 23 Stunden und in den Zeiten, in denen es mitunter mal gar keine Verwendung findet?

Kochmesser Aufbewahrung – Es muss irgendwo verstaut werden: sicher, geschützt, aber vielleicht auch dekorativ. Gerade bei einem äußerst hochwertigen Exemplar stellt sich die Frage der richtigen Aufbewahrung immer wieder.

Besondere Kochmesser nämlich sind aufgrund ihrer Materialien und Schärfe auch besonders empfindlich.

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